連日來(lái)，岫巖雅河街道辦事處轄內(nèi)的鞍山眾盛食品有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們身穿密閉生產(chǎn)工作服，在設(shè)備前有序工作著。公司副總經(jīng)理趙娜說(shuō)，任何人要進(jìn)入生產(chǎn)車間，都必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢查和消毒，從頭到腳必須按照企業(yè)規(guī)定穿著消毒殺菌后的生產(chǎn)工作套服，就是為了確保食材的絕對(duì)衛(wèi)生和安全，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。

鞍山眾盛食品有限公司由海城勝利飼料與丹東九豐牧業(yè)兩家企業(yè)于2020年共同投資2.2億元成立，致力于打造國(guó)內(nèi)一流水平的大型肉雞屠宰加工企業(yè)。目前，企業(yè)占地面積74826平方米，引進(jìn)了全套進(jìn)口自動(dòng)屠宰線設(shè)備，同時(shí)建立了高標(biāo)準(zhǔn)綜合性化驗(yàn)室，具備完善的檢測(cè)檢驗(yàn)儀器和設(shè)備，能夠進(jìn)行常規(guī)微生物及藥物殘留的檢測(cè)，具有充分保障食品安全的檢驗(yàn)檢測(cè)能力。2023年，企業(yè)日屠宰量12萬(wàn)只，年產(chǎn)能達(dá)到4000萬(wàn)只，全年產(chǎn)值18.8億元。

在肉雞分割領(lǐng)域中，目前，鞍山眾盛食品已經(jīng)贏得北京、天津、河北、甘肅、江浙等地市場(chǎng)的認(rèn)可，與雙匯、金鑼王等知名企業(yè)建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系，不斷做強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品品牌，進(jìn)一步提升了企業(yè)和產(chǎn)品的知名度。未來(lái)，企業(yè)將持續(xù)秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)、共贏”的發(fā)展理念，開(kāi)足馬力，大干快上，實(shí)現(xiàn)新發(fā)展新突破。“多年來(lái)，企業(yè)通過(guò)嚴(yán)把食品安全關(guān)和衛(wèi)生環(huán)境關(guān)多項(xiàng)舉措，確保產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)，贏得市場(chǎng)的高度認(rèn)可。要把產(chǎn)品質(zhì)量做到讓我們自己的家人、孩子可以放心食用的基礎(chǔ)上，我們才敢于把產(chǎn)品輸送到各大商超、快餐、訂制等渠道市場(chǎng)進(jìn)行銷售，企業(yè)目前的產(chǎn)銷率達(dá)到100%。”趙娜表示，今年，企業(yè)將堅(jiān)守“以質(zhì)求生、以質(zhì)求勝”的市場(chǎng)硬道理，持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)，把發(fā)展的目光放得更遠(yuǎn)。

“2024年，我們還有幾個(gè)大的規(guī)劃，一個(gè)規(guī)劃是要投入到調(diào)理品的生產(chǎn)，第二個(gè)規(guī)劃是投入近5000萬(wàn)元建立一個(gè)飼料廠，這樣就可以做到用自己的料、產(chǎn)自己的雛、用自己的雞，形成系統(tǒng)的原材料供應(yīng)鏈條，好處就是進(jìn)一步做到食品的全封閉，使食品的安全質(zhì)量更加可靠。另外，企業(yè)將在眾盛的品牌基礎(chǔ)上，建立一個(gè)‘雞小德’的品牌，豐富產(chǎn)品文化內(nèi)涵，使產(chǎn)品在質(zhì)量升級(jí)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步樹(shù)立品牌、開(kāi)拓市場(chǎng)?！壁w娜說(shuō)。

張亞杰 張奧 全媒體記者 趙宇澤