本報(bào)訊（全媒體記者 田桐蔚）近日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長武力來鞍，為在“2024歡樂春節(jié)-行走的年夜飯”活動(dòng)中弘揚(yáng)中餐文化、推廣滿漢美食，助力品牌企業(yè)“走出去”作出貢獻(xiàn)的東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)分會(huì)頒獎(jiǎng)。

2月1日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)分會(huì)主席羅永存以代表團(tuán)團(tuán)長身份，率領(lǐng)東北亞地區(qū)15位烹飪大師前往韓國首爾、光州，進(jìn)行“歡樂春節(jié)-行走的年夜飯”美食文化交流活動(dòng)。團(tuán)隊(duì)的烹飪大師們結(jié)合中國菜的傳承和發(fā)展，帶來了令韓國各界耳目一新的正宗魯菜、遼菜菜品，讓韓國嘉賓們體驗(yàn)了一場中國傳統(tǒng)飲食文化盛宴，為弘揚(yáng)中餐文化、推廣滿漢美食，助力品牌企業(yè)“走出去”作出貢獻(xiàn)。

武力表示，鞍山是英模輩出的城市，涌現(xiàn)了大批人才。希望美食文化能夠成為鞍山的一張名片，成為推動(dòng)鞍山和遼菜走向世界的通行證。

據(jù)了解，“歡樂春節(jié)-行走的年夜飯”主題板塊活動(dòng)自2015年開始，由文旅部攜手世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)共同打造，旨在進(jìn)一步豐富“歡樂春節(jié)”活動(dòng)內(nèi)容，更加生動(dòng)全面地展示中國傳統(tǒng)文化魅力，通過從舌尖到心頭的體驗(yàn)交流，讓各國友人身臨其境地感受中國春節(jié)文化。